Parametr | na 100g | DDM (100 g) |
Voda | 88.24 g | | |
Energetická hodnota | 46 kcal | 2.3 % |
Energetická hodnota | 193 kJ | 0.0 % |
Bílkoviny | 0.1 g | 0.2 % |
Tuk | 0.13 g | 0.2 % |
Minerální soli | 0.23 g | 3.8 % |
Sacharidy | 11.3 g | 4.9 % |
Vláknina | 0.2 g | 0.8 % |
Cukr | 9.62 g | 10.7 % |
Vápník | 8 mg | 0.8 % |
Železo | 0.12 mg | 0.7 % |
Hořčík | 5 mg | 1.3 % |
Fosfor | 7 mg | 0.7 % |
Draslík | 101 mg | 2.1 % |
Sodík | 4 mg | 0.2 % |
Zinek | 0.02 mg | 0.1 % |
Měď | 0.012 mg | 0.6 % |
Mangan | 0.074 mg | 3.7 % |
Selen | 0.1 µg | 0.1 % |
Vitamin C | 0.9 mg | 1.5 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0.021 mg | 1.4 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0.017 mg | 1.0 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0.073 mg | 0.4 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.049 mg | 0.5 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.018 mg | 0.9 % |
Choline | 1.8 mg | | |
Vitamín A | 1 MJ | 0.0 % |
Lutein + zeazanthin | 16 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0.01 mg | 0.1 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0.022 g | 0.1 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 0.006 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0.039 g | | |
Poměrná hmotnost | 248 g šálek (250ml) | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;