Recept online: Zapečený pórek se šunkou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Zeleninové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 60,4 g | 180,6 g | | |
Energetická hodnota | 190,5 kcal | 569,7 kcal | 9,5 % | 28,5 % |
Energetická hodnota | 798 kJ | 2385 kJ | 10 % | 29 % |
Bílkoviny | 9,8 g | 29,2 g | 21,7 % | 64,9 % |
Tuk | 13,4 g | 40,0 g | 19,1 % | 57,2 % |
Minerální soli | 2,2 g | 6,6 g | 36,9 % | 110,4 % |
Sacharidy | 8,2 g | 24,6 g | 3,6 % | 10,7 % |
Vláknina | 0,8 g | 2,4 g | 3,4 % | 10,1 % |
Cukr | 2,0 g | 6,0 g | 2,2 % | 6,6 % |
Vápník | 208,6 mg | 623,7 mg | 20,9 % | 62,4 % |
Železo | 1,2 mg | 3,6 mg | 6,7 % | 20,0 % |
Hořčík | 23,8 mg | 71,3 mg | 6,0 % | 17,8 % |
Fosfor | 191,6 mg | 572,8 mg | 19,2 % | 57,3 % |
Draslík | 186,6 mg | 558,0 mg | 4,0 % | 11,9 % |
Sodík | 445,5 mg | 1 332,0 mg | 18,6 % | 55,5 % |
Zinek | 1,4 mg | 4,1 mg | 9,2 % | 27,4 % |
Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 4,1 % | 12,2 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,7 mg | 11,0 % | 32,7 % |
Selen | 11,9 µg | 35,6 µg | 17,0 % | 50,9 % |
Vitamin C | 5,4 mg | 16,2 mg | 9,0 % | 27,0 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 0,5 mg | 11,0 % | 32,8 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 8,3 % | 24,8 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,0 mg | 3,1 mg | 5,2 % | 15,7 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 1,4 mg | 4,6 % | 13,7 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,6 mg | 9,6 % | 28,7 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 35,1 µg | 104,9 µg | 8,8 % | 26,2 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 35,1 µg | 104,9 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 35,1 µg | 104,9 µg | | |
Choline | 22,2 mg | 66,2 mg | | |
Vitamín B12 | 0,8 µg | 2,2 µg | 12,5 % | 37,4 % |
Vitamín A | 958,8 MJ | 2 866,9 MJ | 19,2 % | 57,3 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 91,6 µg | 273,8 µg | 36,8 % | 109,9 % |
Vitamín A1 (retinol) | 52,5 µg | 157,1 µg | | |
Beta-karoten | 470,2 µg | 1 405,9 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 857,9 µg | 2 565,0 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 3,0 mg | 8,6 % | 25,8 % |
Vitamín D | 0,4 µg | 1,1 µg | 7,2 % | 21,5 % |
Vitamín D | 14,5 MJ | 43,4 MJ | 3,6 % | 10,9 % |
Vitamín K (fylochinon) | 21,9 µg | 65,3 µg | 27,3 % | 81,7 % |
Nasycené mastné kyseliny | 6,3 g | 18,9 g | 31,7 % | 94,7 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 5,2 g | 15,5 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 3,2 g | | |
Cholesterol | 33,7 mg | 100,8 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz