Recept online: Slavnostní dezert s překvapením: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Studené dezerty : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 37,0 g | 39,0 g | | |
Energetická hodnota | 270,7 kcal | 286,0 kcal | 13,5 % | 14,3 % |
Energetická hodnota | 1134 kJ | 1197 kJ | 14 % | 15 % |
Bílkoviny | 4,6 g | 4,8 g | 10,2 % | 10,8 % |
Tuk | 3,1 g | 3,3 g | 4,5 % | 4,7 % |
Minerální soli | 0,5 g | 0,5 g | 8,3 % | 8,7 % |
Sacharidy | 52,8 g | 55,7 g | 22,9 % | 24,2 % |
Vláknina | 3,2 g | 3,4 g | 13,3 % | 14,1 % |
Cukr | 19,4 g | 20,5 g | 21,6 % | 22,8 % |
Vápník | 19,3 mg | 20,4 mg | 1,9 % | 2,0 % |
Železo | 1,8 mg | 1,9 mg | 9,8 % | 10,3 % |
Hořčík | 19,1 mg | 20,2 mg | 4,8 % | 5,0 % |
Fosfor | 51,3 mg | 54,2 mg | 5,1 % | 5,4 % |
Draslík | 113,0 mg | 119,4 mg | 2,4 % | 2,5 % |
Sodík | 73,7 mg | 77,8 mg | 3,1 % | 3,2 % |
Zinek | 0,4 mg | 0,4 mg | 2,8 % | 3,0 % |
Měď | 0,1 mg | 0,1 mg | 6,0 % | 6,4 % |
Mangan | 0,5 mg | 0,5 mg | 22,8 % | 24,1 % |
Selen | 3,6 µg | 3,8 µg | 5,2 % | 5,5 % |
Vitamin C | 7,8 mg | 8,2 mg | 12,9 % | 13,6 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,1 mg | 7,8 % | 8,2 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,2 mg | 11,9 % | 12,5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 2,1 mg | 2,2 mg | 10,5 % | 11,1 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 0,3 mg | 3,2 % | 3,3 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,0 mg | 0,0 mg | 1,5 % | 1,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 80,2 µg | 84,7 µg | 20,1 % | 21,2 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 71,6 µg | 75,6 µg | 35,8 % | 37,8 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 8,6 µg | 9,1 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 130,5 µg | 137,8 µg | | |
Choline | 7,7 mg | 8,2 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,1 % | 0,1 % |
Vitamín A | 9,8 MJ | 10,3 MJ | 0,2 % | 0,2 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 0,6 µg | 0,6 µg | 0,2 % | 0,3 % |
Alfa-karoten | 4,7 µg | 5,0 µg | | |
Beta-karoten | 3,6 µg | 3,8 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 47,5 µg | 50,2 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,6 mg | 0,6 mg | 5,1 % | 5,4 % |
Vitamín K (fylochinon) | 3,1 µg | 3,2 µg | 3,8 % | 4,1 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 0,6 g | 2,6 % | 2,8 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 0,9 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 1,6 g | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz