Recept online: Zeleninový koláč s lososem : podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Francouzská kuchyně : Náročnější :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 62,0 g | 302,0 g | | |
Energetická hodnota | 206,7 kcal | 1 007,8 kcal | 10,3 % | 50,4 % |
Energetická hodnota | 866 kJ | 4218 kJ | 11 % | 51 % |
Bílkoviny | 9,4 g | 45,9 g | 20,9 % | 102,1 % |
Tuk | 12,8 g | 62,5 g | 18,3 % | 89,3 % |
Minerální soli | 1,4 g | 6,7 g | 22,9 % | 111,8 % |
Sacharidy | 14,0 g | 68,2 g | 6,1 % | 29,7 % |
Vláknina | 1,2 g | 5,7 g | 4,9 % | 23,8 % |
Cukr | 1,1 g | 5,2 g | 1,2 % | 5,8 % |
Vápník | 74,0 mg | 360,6 mg | 7,4 % | 36,1 % |
Železo | 1,3 mg | 6,2 mg | 7,1 % | 34,4 % |
Hořčík | 25,4 mg | 124,0 mg | 6,4 % | 31,0 % |
Fosfor | 115,1 mg | 560,9 mg | 11,5 % | 56,1 % |
Draslík | 239,2 mg | 1 166,2 mg | 5,1 % | 24,8 % |
Sodík | 141,4 mg | 689,2 mg | 5,9 % | 28,7 % |
Zinek | 0,7 mg | 3,3 mg | 4,5 % | 21,7 % |
Měď | 0,1 mg | 0,6 mg | 6,6 % | 32,2 % |
Mangan | 0,2 mg | 1,1 mg | 11,0 % | 53,5 % |
Selen | 22,5 µg | 109,8 µg | 32,2 % | 156,8 % |
Vitamin C | 2,7 mg | 13,3 mg | 4,5 % | 22,1 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 7,4 % | 36,1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 1,3 mg | 15,2 % | 74,0 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,7 mg | 8,3 mg | 8,5 % | 41,3 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,0 mg | 5,0 mg | 10,3 % | 50,4 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 1,0 mg | 9,8 % | 47,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 59,4 µg | 289,7 µg | 14,9 % | 72,4 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 59,4 µg | 289,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 59,4 µg | 289,7 µg | | |
Choline | 63,3 mg | 308,7 mg | | |
Vitamín B12 | 0,8 µg | 4,0 µg | 13,6 % | 66,2 % |
Vitamín A | 749,8 MJ | 3 655,3 MJ | 15,0 % | 73,1 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 105,1 µg | 512,6 µg | 42,2 % | 205,9 % |
Vitamín A1 (retinol) | 81,0 µg | 395,1 µg | | |
Alfa-karoten | 0,9 µg | 4,5 µg | | |
Beta-karoten | 108,4 µg | 528,6 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 1,2 µg | 6,1 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 170,9 µg | 832,9 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,6 mg | 3,1 mg | 5,5 % | 26,6 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,7 µg | 2,9 % | 14,3 % |
Vitamín D | 6,1 MJ | 29,6 MJ | 1,5 % | 7,4 % |
Vitamín K (fylochinon) | 7,4 µg | 36,0 µg | 9,2 % | 45,0 % |
Nasycené mastné kyseliny | 6,3 g | 30,5 g | 31,3 % | 152,5 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 4,0 g | 19,4 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 7,3 g | | |
Cholesterol | 132,8 mg | 647,3 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz