Recept online: Zapečená rajčata s bylinkovým máslem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Francouzská kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 79,9 g | 123,8 g | | |
Energetická hodnota | 107,6 kcal | 166,8 kcal | 5,4 % | 8,3 % |
Energetická hodnota | 451 kJ | 699 kJ | 6 % | 9 % |
Bílkoviny | 2,3 g | 3,5 g | 5,0 % | 7,8 % |
Tuk | 8,5 g | 13,1 g | 12,1 % | 18,8 % |
Minerální soli | 1,8 g | 2,7 g | 29,4 % | 45,6 % |
Sacharidy | 7,6 g | 11,8 g | 3,3 % | 5,1 % |
Vláknina | 1,7 g | 2,6 g | 6,9 % | 10,7 % |
Cukr | 2,6 g | 4,0 g | 2,9 % | 4,5 % |
Vápník | 88,2 mg | 136,7 mg | 8,8 % | 13,7 % |
Železo | 2,8 mg | 4,3 mg | 15,3 % | 23,7 % |
Hořčík | 50,2 mg | 77,9 mg | 12,6 % | 19,5 % |
Fosfor | 53,8 mg | 83,3 mg | 5,4 % | 8,3 % |
Draslík | 468,3 mg | 725,8 mg | 10,0 % | 15,4 % |
Sodík | 204,7 mg | 317,3 mg | 8,5 % | 13,2 % |
Zinek | 0,5 mg | 0,7 mg | 3,1 % | 4,8 % |
Měď | 0,2 mg | 0,3 mg | 8,2 % | 12,7 % |
Mangan | 0,5 mg | 0,8 mg | 26,4 % | 41,0 % |
Selen | 2,3 µg | 3,5 µg | 3,3 % | 5,0 % |
Vitamin C | 44,9 mg | 69,5 mg | 74,8 % | 115,9 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 7,4 % | 11,5 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 6,3 % | 9,8 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,1 mg | 1,8 mg | 5,7 % | 8,8 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,2 mg | 1,0 % | 1,5 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,2 mg | 7,5 % | 11,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 28,3 µg | 43,8 µg | 7,1 % | 10,9 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 28,3 µg | 43,8 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 28,3 µg | 43,8 µg | | |
Choline | 13,8 mg | 21,4 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,0 % | 0,0 % |
Vitamín A | 1 259,5 MJ | 1 952,2 MJ | 25,2 % | 39,0 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 118,6 µg | 183,9 µg | 47,6 % | 73,8 % |
Vitamín A1 (retinol) | 66,5 µg | 103,0 µg | | |
Alfa-karoten | 83,3 µg | 129,0 µg | | |
Beta-karoten | 575,7 µg | 892,4 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 10,3 µg | 16,0 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 2 075,0 µg | 3 216,3 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 240,9 µg | 373,4 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 1,1 mg | 6,3 % | 9,8 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,2 µg | 2,9 % | 4,5 % |
Vitamín D | 5,9 MJ | 9,1 MJ | 1,5 % | 2,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 86,1 µg | 133,4 µg | 107,6 % | 166,8 % |
Nasycené mastné kyseliny | 5,0 g | 7,8 g | 25,1 % | 39,0 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,5 g | 3,8 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,4 g | 0,6 g | | |
Cholesterol | 20,6 mg | 32,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz