Recept online: Mramorová bábovka: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Moučníky : Česká kuchyně : Náročnější :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 9,2 g | 15,3 g | | |
Energetická hodnota | 476,9 kcal | 798,2 kcal | 23,8 % | 39,9 % |
Energetická hodnota | 1996 kJ | 3341 kJ | 24 % | 40 % |
Bílkoviny | 9,5 g | 15,8 g | 21,0 % | 35,2 % |
Tuk | 26,1 g | 43,7 g | 37,3 % | 62,4 % |
Minerální soli | 1,5 g | 2,5 g | 24,7 % | 41,4 % |
Sacharidy | 53,6 g | 89,7 g | 23,3 % | 39,0 % |
Vláknina | 2,3 g | 3,8 g | 9,5 % | 15,9 % |
Cukr | 33,9 g | 56,7 g | 37,6 % | 63,0 % |
Vápník | 45,3 mg | 75,8 mg | 4,5 % | 7,6 % |
Železo | 1,5 mg | 2,5 mg | 8,1 % | 13,6 % |
Hořčík | 37,1 mg | 62,0 mg | 9,3 % | 15,5 % |
Fosfor | 157,2 mg | 263,2 mg | 15,7 % | 26,3 % |
Draslík | 246,4 mg | 412,3 mg | 5,2 % | 8,8 % |
Sodík | 229,1 mg | 383,5 mg | 9,5 % | 16,0 % |
Zinek | 1,1 mg | 1,8 mg | 7,2 % | 12,1 % |
Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 5,2 % | 8,8 % |
Mangan | 0,8 mg | 1,3 mg | 38,4 % | 64,2 % |
Selen | 35,0 µg | 58,5 µg | 50,0 % | 83,6 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 8,0 % | 13,5 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | 0,5 mg | 16,6 % | 27,9 % |
Vitamin B3 (niacin) | 2,0 mg | 3,3 mg | 10,0 % | 16,7 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,4 mg | 2,3 mg | 13,7 % | 22,9 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,2 mg | 5,1 % | 8,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 33,3 µg | 55,7 µg | 8,3 % | 13,9 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 33,3 µg | 55,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 33,3 µg | 55,7 µg | | |
Choline | 118,0 mg | 197,6 mg | | |
Vitamín B12 | 0,5 µg | 0,9 µg | 8,9 % | 14,9 % |
Vitamín A | 211,8 MJ | 354,5 MJ | 4,2 % | 7,1 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 59,0 µg | 98,7 µg | 23,7 % | 39,7 % |
Vitamín A1 (retinol) | 58,1 µg | 97,2 µg | | |
Beta-karoten | 9,6 µg | 16,1 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 2,3 µg | 3,9 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 41,1 µg | 68,8 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,6 mg | 2,7 mg | 14,1 % | 23,6 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,1 µg | 1,6 % | 2,7 % |
Vitamín D | 3,3 MJ | 5,5 MJ | 0,8 % | 1,4 % |
Vitamín K (fylochinon) | 14,9 µg | 25,0 µg | 18,7 % | 31,2 % |
Nasycené mastné kyseliny | 7,5 g | 12,6 g | 37,7 % | 63,1 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 11,1 g | 18,5 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 6,2 g | 10,4 g | | |
Cholesterol | 210,6 mg | 352,4 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz