Recept online: Masová směs zapečená v bramborovém pyré: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 80,4 g | 448,0 g | | |
Energetická hodnota | 95,3 kcal | 531,1 kcal | 4,8 % | 26,6 % |
Energetická hodnota | 399 kJ | 2223 kJ | 5 % | 27 % |
Bílkoviny | 4,0 g | 22,1 g | 8,8 % | 49,1 % |
Tuk | 5,3 g | 29,7 g | 7,6 % | 42,4 % |
Minerální soli | 1,8 g | 10,0 g | 29,9 % | 166,7 % |
Sacharidy | 8,5 g | 47,4 g | 3,7 % | 20,6 % |
Vláknina | 1,2 g | 6,7 g | 5,0 % | 27,8 % |
Cukr | 0,4 g | 2,0 g | 0,4 % | 2,2 % |
Vápník | 62,2 mg | 346,4 mg | 6,2 % | 34,6 % |
Železo | 1,5 mg | 8,5 mg | 8,5 % | 47,2 % |
Hořčík | 12,3 mg | 68,7 mg | 3,1 % | 17,2 % |
Fosfor | 62,8 mg | 350,0 mg | 6,3 % | 35,0 % |
Draslík | 207,1 mg | 1 154,2 mg | 4,4 % | 24,6 % |
Sodík | 358,3 mg | 1 996,5 mg | 14,9 % | 83,2 % |
Zinek | 0,7 mg | 3,8 mg | 4,6 % | 25,4 % |
Měď | 0,2 mg | 1,1 mg | 9,5 % | 53,1 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,7 mg | 15,4 % | 85,9 % |
Selen | 1,6 µg | 9,1 µg | 2,3 % | 13,0 % |
Vitamin C | 4,4 mg | 24,5 mg | 7,3 % | 40,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,7 % | 9,4 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,6 % | 20,0 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,7 mg | 3,8 mg | 3,4 % | 18,9 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,9 mg | 1,6 % | 9,1 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,6 mg | 5,2 % | 29,1 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 9,3 µg | 51,8 µg | 2,3 % | 13,0 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 0,2 µg | 1,0 µg | 0,1 % | 0,5 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 9,1 µg | 50,8 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 9,4 µg | 52,5 µg | | |
Choline | 4,1 mg | 22,6 mg | | |
Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,6 µg | 1,7 % | 9,5 % |
Vitamín A | 504,8 MJ | 2 813,1 MJ | 10,1 % | 56,3 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 47,5 µg | 264,7 µg | 19,1 % | 106,3 % |
Vitamín A1 (retinol) | 26,8 µg | 149,2 µg | | |
Alfa-karoten | 84,5 µg | 471,1 µg | | |
Beta-karoten | 194,3 µg | 1 082,7 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 4,6 µg | 25,4 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 16,3 µg | 90,7 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,5 mg | 2,9 mg | 4,6 % | 25,6 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,2 % | 6,6 % |
Vitamín D | 2,4 MJ | 13,4 MJ | 0,6 % | 3,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 0,8 µg | 4,7 µg | 1,0 % | 5,8 % |
Nasycené mastné kyseliny | 2,6 g | 14,6 g | 13,1 % | 73,1 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 10,1 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 3,3 g | | |
Cholesterol | 10,7 mg | 59,6 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz