Recept online: Kuře na červeném víně: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Pokrmy z drůbežího masa : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 62,1 g | 262,8 g | | |
Energetická hodnota | 252,6 kcal | 1 069,2 kcal | 12,6 % | 53,5 % |
Energetická hodnota | 1058 kJ | 4475 kJ | 13 % | 54 % |
Bílkoviny | 2,2 g | 9,2 g | 4,8 % | 20,5 % |
Tuk | 22,0 g | 93,2 g | 31,5 % | 133,1 % |
Minerální soli | 1,3 g | 5,4 g | 21,2 % | 89,8 % |
Sacharidy | 12,4 g | 52,6 g | 5,4 % | 22,9 % |
Vláknina | 0,9 g | 3,8 g | 3,7 % | 15,8 % |
Cukr | 2,6 g | 11,2 g | 2,9 % | 12,4 % |
Vápník | 27,8 mg | 117,9 mg | 2,8 % | 11,8 % |
Železo | 0,9 mg | 4,0 mg | 5,2 % | 22,1 % |
Hořčík | 14,3 mg | 60,5 mg | 3,6 % | 15,1 % |
Fosfor | 49,7 mg | 210,5 mg | 5,0 % | 21,0 % |
Draslík | 186,7 mg | 790,0 mg | 4,0 % | 16,8 % |
Sodík | 295,3 mg | 1 249,9 mg | 12,3 % | 52,1 % |
Zinek | 0,4 mg | 1,7 mg | 2,7 % | 11,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,3 % | 18,2 % |
Mangan | 0,2 mg | 1,0 mg | 11,7 % | 49,3 % |
Selen | 4,3 µg | 18,3 µg | 6,2 % | 26,1 % |
Vitamin C | 6,8 mg | 28,8 mg | 11,3 % | 47,9 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,1 % | 17,5 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,8 % | 20,3 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,1 mg | 4,8 mg | 5,7 % | 24,1 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 1,6 mg | 3,7 % | 15,8 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,7 mg | 8,4 % | 35,4 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 18,2 µg | 77,2 µg | 4,6 % | 19,3 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 1,2 µg | 5,0 µg | 0,6 % | 2,5 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 17,0 µg | 72,2 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 19,1 µg | 80,7 µg | | |
Choline | 18,4 mg | 78,0 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,2 % | 0,7 % |
Vitamín A | 531,8 MJ | 2 251,0 MJ | 10,6 % | 45,0 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 39,5 µg | 167,1 µg | 15,9 % | 67,1 % |
Vitamín A1 (retinol) | 15,4 µg | 65,2 µg | | |
Alfa-karoten | 0,1 µg | 0,6 µg | | |
Beta-karoten | 119,5 µg | 505,6 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,0 µg | 0,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 18,0 µg | 76,2 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 134,9 µg | 571,1 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 3,1 mg | 6,4 % | 27,0 % |
Vitamín D | 0,7 µg | 2,8 µg | 13,5 % | 57,0 % |
Vitamín D | 26,8 MJ | 113,5 MJ | 6,7 % | 28,4 % |
Vitamín K (fylochinon) | 39,5 µg | 167,1 µg | 49,3 % | 208,9 % |
Nasycené mastné kyseliny | 7,1 g | 30,1 g | 35,6 % | 150,7 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 9,2 g | 39,1 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 3,7 g | 15,7 g | | |
Cholesterol | 21,7 mg | 92,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz