Recept online: Francouzský sýrový tian: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Předkrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 77,9 g | 347,3 g | | |
Energetická hodnota | 117,3 kcal | 522,8 kcal | 5,9 % | 26,1 % |
Energetická hodnota | 491 kJ | 2188 kJ | 6 % | 27 % |
Bílkoviny | 4,5 g | 20,1 g | 10,0 % | 44,6 % |
Tuk | 8,5 g | 37,8 g | 12,1 % | 54,0 % |
Minerální soli | 1,9 g | 8,3 g | 31,0 % | 138,0 % |
Sacharidy | 7,3 g | 32,3 g | 3,2 % | 14,1 % |
Vláknina | 2,9 g | 12,8 g | 12,0 % | 53,5 % |
Cukr | 1,1 g | 5,1 g | 1,3 % | 5,6 % |
Vápník | 140,4 mg | 625,7 mg | 14,0 % | 62,6 % |
Železo | 1,2 mg | 5,5 mg | 6,9 % | 30,7 % |
Hořčík | 27,4 mg | 122,3 mg | 6,9 % | 30,6 % |
Fosfor | 93,6 mg | 417,2 mg | 9,4 % | 41,7 % |
Draslík | 297,9 mg | 1 327,9 mg | 6,3 % | 28,3 % |
Sodík | 325,2 mg | 1 449,5 mg | 13,5 % | 60,4 % |
Zinek | 0,6 mg | 2,8 mg | 4,2 % | 18,9 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,8 % | 21,5 % |
Mangan | 0,3 mg | 1,2 mg | 13,3 % | 59,2 % |
Selen | 2,3 µg | 10,2 µg | 3,3 % | 14,6 % |
Vitamin C | 11,3 mg | 50,3 mg | 18,8 % | 83,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,7 % | 11,9 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,5 mg | 7,1 % | 31,5 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,6 mg | 2,7 mg | 3,1 % | 13,7 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 2,3 mg | 5,1 % | 22,6 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,7 mg | 7,6 % | 33,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 34,4 µg | 153,4 µg | 8,6 % | 38,3 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 34,4 µg | 153,4 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 34,4 µg | 153,4 µg | | |
Choline | 3,1 mg | 14,0 mg | | |
Vitamín B12 | 0,1 µg | 0,4 µg | 1,5 % | 6,7 % |
Vitamín A | 852,4 MJ | 3 799,7 MJ | 17,0 % | 76,0 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 76,6 µg | 341,4 µg | 30,8 % | 137,1 % |
Vitamín A1 (retinol) | 40,7 µg | 181,3 µg | | |
Alfa-karoten | 20,4 µg | 90,9 µg | | |
Beta-karoten | 94,9 µg | 423,2 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 519,5 µg | 2 315,7 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 25,1 µg | 111,7 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 3,0 mg | 5,8 % | 26,0 % |
Vitamín K (fylochinon) | 4,7 µg | 21,0 µg | 5,9 % | 26,2 % |
Nasycené mastné kyseliny | 3,5 g | 15,7 g | 17,6 % | 78,3 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 3,8 g | 16,9 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,7 g | 3,1 g | | |
Cholesterol | 12,6 mg | 56,3 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz