Recept online: Bramborový salát Delikates: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Saláty : Evropská kuchyně : Jednoduchý :![DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal) DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)](http://www.celysvet.cz/skin/recepty/gda/recepty-online-bramborovy-salat-delikates.jpg)
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 77,8 g | 445,0 g | | |
Energetická hodnota | 99,9 kcal | 571,4 kcal | 5,0 % | 28,6 % |
Energetická hodnota | 419 kJ | 2392 kJ | 5 % | 29 % |
Bílkoviny | 4,8 g | 27,6 g | 10,7 % | 61,3 % |
Tuk | 3,7 g | 21,3 g | 5,3 % | 30,4 % |
Minerální soli | 1,3 g | 7,3 g | 21,3 % | 121,7 % |
Sacharidy | 12,2 g | 69,9 g | 5,3 % | 30,4 % |
Vláknina | 1,5 g | 8,5 g | 6,2 % | 35,5 % |
Cukr | 2,5 g | 14,1 g | 2,7 % | 15,7 % |
Vápník | 33,6 mg | 192,0 mg | 3,4 % | 19,2 % |
Železo | 0,7 mg | 4,1 mg | 4,0 % | 22,8 % |
Hořčík | 15,8 mg | 90,3 mg | 3,9 % | 22,6 % |
Fosfor | 85,7 mg | 490,1 mg | 8,6 % | 49,0 % |
Draslík | 285,6 mg | 1 633,5 mg | 6,1 % | 34,8 % |
Sodík | 201,2 mg | 1 150,8 mg | 8,4 % | 48,0 % |
Zinek | 0,5 mg | 2,8 mg | 3,2 % | 18,6 % |
Měď | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,3 % | 24,7 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,7 mg | 6,0 % | 34,4 % |
Selen | 12,7 µg | 72,5 µg | 18,1 % | 103,5 % |
Vitamin C | 11,8 mg | 67,7 mg | 19,7 % | 112,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 4,3 % | 24,9 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,9 mg | 9,8 % | 55,8 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,5 mg | 3,1 mg | 2,7 % | 15,5 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,9 mg | 5,1 mg | 9,0 % | 51,2 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,8 mg | 6,8 % | 38,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 25,6 µg | 146,5 µg | 6,4 % | 36,6 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 25,6 µg | 146,5 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 25,6 µg | 146,5 µg | | |
Choline | 70,5 mg | 403,2 mg | | |
Vitamín B12 | 0,3 µg | 1,7 µg | 5,1 % | 29,0 % |
Vitamín A | 211,1 MJ | 1 207,2 MJ | 4,2 % | 24,1 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 20,5 µg | 117,5 µg | 8,2 % | 47,2 % |
Vitamín A1 (retinol) | 12,2 µg | 69,6 µg | | |
Alfa-karoten | 2,9 µg | 16,5 µg | | |
Beta-karoten | 96,5 µg | 552,0 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 9,0 µg | 51,7 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,1 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 256,2 µg | 1 465,7 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 1,6 mg | 2,5 % | 14,1 % |
Vitamín K (fylochinon) | 16,0 µg | 91,6 µg | 20,0 % | 114,5 % |
Nasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 6,3 g | 5,5 % | 31,7 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,4 g | 8,3 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 4,7 g | | |
Cholesterol | 116,4 mg | 666,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz