www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Řecký kuřecí salát

Letní salát z kuřecího masa se smetanou a jogurtem výrazně ochucený bylinkami a mladou cibulkou


Čas přípravy: 25 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 540 / 1 porce
Kalorie: 162 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Maso kuřecí: 500 g (vařené, nakrájené na kousky)
Cibule jarní : 9 ks (nakrájená na kolečka)
Jogurt bílý: 150 g
Smetana zakysaná: 150 ml
Koriandr: 2 polévkové lžíce (čerstvý nasekaný)
Petrželová nať: 1 polévková lžíce (nasekaná)
Koriandr: 1.5 kávové lžičky (mletý)
Kmín: 1.5 kávové lžičky (mletý)
Chléb pita (můžeme nahradit plátky jiného světlého chleba)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Mísa
gril

Postup přípravy:
Krok 1: V misce smícháme jogurt, smetanu, část nakrájeného množství cibulky,petrželovou nať, koriandr, kmín, sůl a pepř.

Krok 2: Do omáčky vmícháme kousky vařeného kuřecího masa.

Krok 3: Pita chléb (případně plátky jiného bílého chleba) rozpečeme z každé strany 1 min pod grilem, přičemž každý plátek předem navlhčíme pár kapkami vody.

Krok 4: Kuřecí směs rozdělíme na talířky, ozdobíme zbytkem cibulky a petrželové nati a podáváme s rozpečeným chlebem.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :