Řecké tzatzikiLetní chladivý předkrm z okurky, jogurtu, olivového oleje,česneku a koření podávaný s bílou vekouČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 229 / 1 porce Kalorie: 74 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Okurka: 2 ks (nastrouhaná na jemno) Jogurt bílý: 500 g (plnotučný bílý) Máta: 6 polévkových lžíc (čerstvá, nadrobno nasekaná) Olej olivový: 4 polévkové lžíce Česnek: 1 ks (2 stroužky utřené) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Struhadlo Miska |
Postup přípravy: Krok 1: Nastrouhanou okurku necháme v misce pustit šťávu, kterou asi po 20 minutách vymačkáme. Krok 2: Přidáme česnek,olej,jogurt, mátu a podle chuti sůl a pepř. Krok 3: Směs promícháme a uložíme na 30 minut do chladu. Krok 4: Tzatziki podáváme s plátky bílé veky. |